Wednesday, July 13, 2011

Resep Tahu Gejrot

Bahan:
tahu putih goreng, potong-potong
1 butir bawang merah
3 buah cabe rawit (sesuai selera)
1/2 sdt garam
sedikit terasi
3-4 sdm gula jawa
1 sdt asam jawa, rendam dengan 150 ml air hangat, buang ampasnya



Cara membuat:
1. haluskan bawang merah, cabe rawit, terasi, dan garam.
2. lalu masukkan gula merah, haluskan merata. masukkan air asam, aduk rata.
3.tata potongan tahu dalam wadah, lalu siramkan saus bumbunya.

sumber:  dapoerkoe.blogspot.com

0 comments:

Post a Comment