Resep Tahu Gejrot

Bahan:
tahu putih goreng, potong-potong
1 butir bawang merah
3 buah cabe rawit (sesuai selera)
1/2 sdt garam
sedikit terasi
3-4 sdm gula jawa
1 sdt asam jawa, rendam dengan 150 ml air hangat, buang ampasnya

Read More

Resep Pisang Goreng Gurih

Bahan:
4 buah pisang tanduk, potong sesuai selera
minyak goreng

Bahan celupan:
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 butir telur
1 sdm mentega, dilelehkan
50ml air

Read More

Resep Telur Dadar Tempe

Bahan:
4 butir telur
100gr tempe, dikukus lalu ditumbuk halus
3 cabe merah, iris halus
1 tangkai daun seledri, iris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
1 sdt saus cabe
2 sdm margarin

Read More

Resep Chicken Katsu

Resep Chicken Katsu

Bahan :
1 buah dada ayam, potong tipis kurang lebih tebal 1/2-1 cm
garam secukupnya
lada bubuk secukupnya
1 sdt light olive oil
minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis :
2 sdm munjung tepung terigu
2 sdm munjung tepung beras
1 butir telur, tambahkan 1 sdt air lalu dikocok lepas
tepung panir secukupnya

Read More

Resep Tempe Goreng Tepung

Resep Tempe Goreng Tepung

Bahan:
200gr tempe, dipotong-potong
3 sdm tepung terigu
50ml air
Minyak goreng secukupnya

Read More

Resep Sayur Sop Ayam

Resep Sayur Sop Ayam

Bahan :
5 buah sayap ayam, potong jadi 10 bagian (bagian sayap dan "paha"). Bisa juga diganti sama daging ayam tanpa tulang atau ceker ayam.
10 buah bakso ikan, potong-potong
2 bh wortel, potong-potong
1 bh kentang
2 lembar kol hijau, potong-potong
2 batang daun bawang, potong-potong
1 batang seledri, ambil bagian daun dan sedikit bagian batang, potong-potong.
4 bh bawang putih, geprak lalu cincang kasar
1/2 bh bawang bombay, potong-potong melintang
2 liter air
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm mentega

Read More

Resep Tempe Goreng Keju

Tempe bisa dikreasikan menjadi makanan yang lezat dan pastinya makin disukai si kecil. Tempe diolah bersama keju, tempe yang sudah kaya akan protein bisa jadi variasi hidangan yang lezat dan menarik!

Read More

Resep Tempe Goreng Gurih

Resep Tempe Goreng Gurih

Bahan:
200gr tempe, dipotong-potong
4 siung bawang putih, dicincang halus
2 sdt ketumbar bubuk
Garam secukupnya
50ml air
3 sdm minyak goreng

Cara Membuat:
1. Rendam tempe dalam campuran bawang putih, garam, ketumbar dan air selama kurang lebih 1 jam, makin lama direndam makin bagus karena bumbu akan lebih menyerap kedalam tempe.
2. Goreng tempe dengan minyak goreng hingga berwarna coklat kekuningan.

Read More

Resep Kue Muffin Coklat

Saya penggemar kue muffin. Kalau tidak mau repot membuat adonannya beli saja bubuk muffin mix yang sudah siap pakai seperti contoh gambar diatas. Membuatnya mudah dan anak-anak pun suka sekali. Pas untuk bekal anak-anak ke sekolah atau camilan di rumah.

Read More