Menu Si Sakit DB: Cah Tahu Udang

TIPS BUAT SI SAKIT DEMAM BERDARAH
1. Hindari makanan yang dingin, makanan hangat, dan berkuah lebih baik.
2. Makanlah makanan yang lunak dan tidak digoreng.
3. Banyak minum air atau cairan.
4. Hindari makanan yang merangsang, seperti pedas dan asam.



# Cah Tahu Udang #


Bahan:
2 potong tahu putih
300 gram udang
4 buah sosis
20 buah bakso
4 siung bawang putih
3 batang daun bawang
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap inggris
Garam
2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:
1. Tahu, sosis, dan bakso dipotong-potong. Bawang putih dimemarkan.Daun bawang dipotong-potong.
2. Tumis bawang putih, lalu tambahkan daun bawang dalam minyak panas hingga harum.
3. Masukkan bakso, tahu, sosis, dan udang, aduk sampai harum.4. Masukkan saus tiram, kecap inggris, dan garam. Tambahkan sedikit air, lalu masak sampai bumbu meresap.

Untuk: 15 porsi

sumber: Tabloid Nakita